Para poder dar un concepto claro acerca de ingeniería industrial, primero la relaciono con la ciencia que es la constante búsqueda del conocimiento y la ingeniería industrial es la aplicación del conocimiento científico con fines utilitarios.
La ingeniería de manera práctica se dio en el florecimiento de las antiguas civilizaciones, ya que usaron los conocimientos geométricos para la construcción de sus edificaciones.
Pero la ingeniería moderna y científica empezó después del renacimiento, la primera ingeniería que apareció es la Ingeniería Civil(1750), la segunda la Ingeniería mecánica a inicios del siglo XIX; posteriormente aparece en las fábricas y talleres la ingeniería de los sistemas de la actividad humana,aquí es donde toma el nombre de Ingeniería Industrial, por su papel en la industria.
Los padres de la ingeniría industrial son considerados: Federico taylor y Henrry Fayol, por su parte Taylor investigó acerca del trabajo en una planta o en un sistema de producción, sus estudios acerca del trabajo, lo llevaron a escribir un libro(shp managerment; administración del trabajo) en donde habla acerca de temas relacionados con los tiempos, rendimientos, herramientas y todo lo relacionado con la optimización de los procesos.
Por otro lado Henrry Fayol,se le considera el padre de la teoría Moderna de la Administración Operacional; fue el primero en sistematizar el comportamiento gerencial y estableció los 14 principios de la administración.
